Lari Cristófolli – Docinhos

Lari Cristófolli Docinhos é a empresa da nossa antiga colunista do “Na Cozinha“, quem lembra? Então, a Lari abriu uma empresa de doces, que leva o nome dela, e já é sucesso aqui na nossa região… Além de só trabalhar com produtos de qualidade, os doces são lindos, perfeitos, daqueles que você fica com dó de comer, afinal, como destruir o Pequeno Princípe? (foto no decorrer do post). Lari Cristófolli faz docinhos tradicionais, finos, personalizados (de acordo com o pedido), cupcakes, bolachas e o mais famoso dos serviços: HOMEM BRIGADEIRO! Isso mesmo, um homem carrega várias massas e você combina com o que mais gosta: amendoim, bolinhas de chocolate, coco queimado, leite ninho e granulado, DESEJANDO! haha.
lari-cristófolli-cademeublush-doces-brigadeiro-tradicionais-candy-doceira-itajaí-bdaycmb-cupcake-temático-doces-finos-festa-party (12)lari-cristófolli-cademeublush-doces-brigadeiro-tradicionais-candy-doceira-itajaí-bdaycmb-cupcake-temático-doces-finos-festa-party (4) lari-cristófolli-cademeublush-doces-brigadeiro-tradicionais-candy-doceira-itajaí-bdaycmb-cupcake-temático-doces-finos-festa-party (14) lari-cristófolli-cademeublush-doces-brigadeiro-tradicionais-candy-doceira-itajaí-bdaycmb-cupcake-temático-doces-finos-festa-party (13) lari-cristófolli-cademeublush-doces-brigadeiro-tradicionais-candy-doceira-itajaí-bdaycmb-cupcake-temático-doces-finos-festa-party (6) lari-cristófolli-cademeublush-doces-brigadeiro-tradicionais-candy-doceira-itajaí-bdaycmb-cupcake-temático-doces-finos-festa-party (7) lari-cristófolli-cademeublush-doces-brigadeiro-tradicionais-candy-doceira-itajaí-bdaycmb-cupcake-temático-doces-finos-festa-party (8) lari-cristófolli-cademeublush-doces-brigadeiro-tradicionais-candy-doceira-itajaí-bdaycmb-cupcake-temático-doces-finos-festa-party (15)lari-cristófolli-cademeublush-doces-brigadeiro-tradicionais-candy-doceira-itajaí-bdaycmb-cupcake-temático-doces-finos-festa-party (9) lari-cristófolli-cademeublush-doces-brigadeiro-tradicionais-candy-doceira-itajaí-bdaycmb-cupcake-temático-doces-finos-festa-party (10) lari-cristófolli-cademeublush-doces-brigadeiro-tradicionais-candy-doceira-itajaí-bdaycmb-cupcake-temático-doces-finos-festa-party (5) lari-cristófolli-cademeublush-doces-brigadeiro-tradicionais-candy-doceira-itajaí-bdaycmb-cupcake-temático-doces-finos-festa-party (3) lari-cristófolli-cademeublush-doces-brigadeiro-tradicionais-candy-doceira-itajaí-bdaycmb-cupcake-temático-doces-finos-festa-party (2) lari-cristófolli-cademeublush-doces-brigadeiro-tradicionais-candy-doceira-itajaí-bdaycmb-cupcake-temático-doces-finos-festa-party (1)

Ficaram desejando tudo? Nós também! Vale a pena acessar o Facebook da Lari e conferir mais do serviço que ela oferece, afinal, um post é muito pouco para mostrar esse trabalho lindo!

Lari Cristófolli
Facebook
(47) 3348-6525.

Acompanhe! Snapchat @CadeMeuBlush

Boutique do Cupcake

Essa semana estamos torturando vocês com tantos posts gostosos né? haha. Dessa vez trazemos aqui uma parceira que vocês já conhecem: Boutique do Cupcake. A empresa trabalha com produtos de qualidade e como a proprietária diz: com muito amor! E isso é fácil notar, cada detalhe único é feito com todo cuidado, as embalagens lindas, capricho demais! A variedade de doces é enorme, cupcakes, torta de bolacha, ovo de chocolate (de colher ou recheado), bolo gelado, brownie, docinhos tradicionais, gourmet e belga.
E não são apenas doces deliciosos e lindos, em cada data comemorativa, a produção é feita nos temas: dia dos namorados, Natal, Páscoa… Tornando os doces um presente e tanto! Vale a pena conferir…boutique-do-cupcake-cademeublush-blog-gastronomia-culinária-doces-brigadeiro-candy-bdaycmb (1) boutique-do-cupcake-cademeublush-blog-gastronomia-culinária-doces-brigadeiro-candy-bdaycmb (2) boutique-do-cupcake-cademeublush-blog-gastronomia-culinária-doces-brigadeiro-candy-bdaycmb (3) boutique-do-cupcake-cademeublush-blog-gastronomia-culinária-doces-brigadeiro-candy-bdaycmb (4) boutique-do-cupcake-cademeublush-blog-gastronomia-culinária-doces-brigadeiro-candy-bdaycmb (5) boutique-do-cupcake-cademeublush-blog-gastronomia-culinária-doces-brigadeiro-candy-bdaycmb (6) boutique-do-cupcake-cademeublush-blog-gastronomia-culinária-doces-brigadeiro-candy-bdaycmb (7) boutique-do-cupcake-cademeublush-blog-gastronomia-culinária-doces-brigadeiro-candy-bdaycmb (8) boutique-do-cupcake-cademeublush-blog-gastronomia-culinária-doces-brigadeiro-candy-bdaycmb (9) boutique-do-cupcake-cademeublush-blog-gastronomia-culinária-doces-brigadeiro-candy-bdaycmb (11)

Boutique do Cupcake

Instagram | Facebook
Telefone: (047)9166-7988.

Santo Suspiro

Já ouviram falar da Santo Suspiro? Empresa nova aqui da nossa região (Itajaí) que está simplesmente arrasando nos bolos e mini bolos. Quando decidimos fazer o BdayCmb, o bolo da Santo Suspiro foi nossa primeira escolha, e não teve erro, todos os nossos convidados elogiaram demais.
A marca se preocupa com qualidade, bom atendimento e muito capricho. As opções de sabores são bem variadas entre os tipos de bolos, brownies, Blondie (brownie branco) e Brookie (brownie + cookie). Churros, Leite Ninho com Nutella, brigadeiro meio amargo, 4 leites, doce de leite, Oreo, Nutella, Paçoca, Twix e muitos outros, só de escrever já da água na boca, hahaha. Além dessas opções especiais, também oferece os bolos simples (de simples, eu juro, só o nome): cenoura, chocolate, fubá com goiabada e formigueiro.
Inaugurada em Março deste ano, já traz novidades: A linha fit, ótimo para quem está de olho na dieta né? Essa linha é totalmente integral, sem glúten e sem lactose.
santo-suspiro-cademeublush-cake-bolo-bdaycmb-doceria-dices-itajaí-mini-bolos (2) santo-suspiro-cademeublush-cake-bolo-bdaycmb-doceria-dices-itajaí-mini-bolos (3) santo-suspiro-cademeublush-cake-bolo-bdaycmb-doceria-dices-itajaí-mini-bolos (4) santo-suspiro-cademeublush-cake-bolo-bdaycmb-doceria-dices-itajaí-mini-bolos (5) santo-suspiro-cademeublush-cake-bolo-bdaycmb-doceria-dices-itajaí-mini-bolos (6)

E para quem pediu, o bolo da festa de 5 anos do blog (primeira foto do post) foi o Santo Suspiro: deliciosa combinação de suspiro de cacau, mousse e brownie. Escolhemos o recheio de morango, MELHOR DO MUNDO!

Santo Suspiro

Facebook| Instagram
Whastapp: (47)9683-9493
santosuspiro@gmail.com

Sonho caseiro

Oii meninas, sabe aquele dia que você tem uma vontade louca de comer determinada coisa? Um dia desses surgiu uma vontade, deliciosa, de fazer sonho caseiro com recheio de goiabada! Como tinha todos os ingredientes em casa, coloquei (literalmente) a mão na massa e preparei essas maravilhas, eu não poderia deixar de registrar o passo-a-passo e compartilhar com vocês, então vamos lá:

I ovo

1 xícara de leite

1 colher de sopa de margarina

2 colheres de sopa de açúcar

½ colher de chá de sal

10gr de fermento biológico seco

Trigo

Goiabada, doce de leite, compota, géleia.. para rechear

Óleo para a fritura

Canela e açúcar para polvilhar

sonho_caseiro_cademeublush_culinária_gastronomia_doce_lari_cristofolli_cozinhar_ (1)

Aqueça o leite, o suficiente para deixa-lo morno, aproximadamente 1 minuto. Misture com o auxílio de um fouet, até ficar homogêneo, um pouco de trigo, fermento, sal, açúcar, leite e o ovo. Gente eu tinha em casa nata, então coloquei uma colher de sopa, mas é um adicional, você pode fazer sem que também ficará delicioso!

sonho_caseiro_cademeublush_culinária_gastronomia_doce_lari_cristofolli_cozinhar_ (2)

Adicione o trigo aos poucos, o suficiente para desgrudar das mãos, sove bastante!

sonho_caseiro_cademeublush_culinária_gastronomia_doce_lari_cristofolli_cozinhar_ (3)

Quanto mais você sovar mais gostoso seu sonho ficará.

sonho_caseiro_cademeublush_culinária_gastronomia_doce_lari_cristofolli_cozinhar_ (4)

Depois de bem sovado, deixe descansar, como estava friozinho demorou aproximadamente uma hora para crescer.

sonho_caseiro_cademeublush_culinária_gastronomia_doce_lari_cristofolli_cozinhar_ (6)

Uma dica legal é encher um copo com água, colocar uma bolinha da massa dentro, quando essa bolinha boiar significa que o restante da massa já cresceu o suficiente.

sonho_caseiro_cademeublush_culinária_gastronomia_doce_lari_cristofolli_cozinhar_ (7)

Sove a massa mais um pouquinho e comece a modelar seus sonhos, faça pequenas bolinhas, abra com as mãos, coloque o recheio que preferir, fiz com doce de leite e goiabada cremosa.

sonho_caseiro_cademeublush_culinária_gastronomia_doce_lari_cristofolli_cozinhar_ (11)

Acomodei os sonhos em formas, polvilhadas com trigos.

Aqueça o óleo de soja, sempre em fogo brando, caso você deixe o óleo muito quente os sonhos vão ficar crus por dentro, o ideal é fritar um e experimentar para se certificar que está ficando perfeito!

sonho_caseiro_cademeublush_culinária_gastronomia_doce_lari_cristofolli_cozinhar_ (8)

Depois de fritos, faça uma mistura de açúcar e canela, passe em cada sonho e sirva com uma xícara de café ou chá!

sonho_caseiro_cademeublush_culinária_gastronomia_doce_lari_cristofolli_cozinhar_ (9)

Um final de semana doce para todas, quem fizer conta o que achou nos comentários!

123456... 21
12345... 21
123... 21